Trong quá trình chăm sóc sầu riêng giai đoạn mang trái, nhiều bà con gặp tình trạng cây liên tục ra đọt non, đọt vươn mạnh làm trái rụng nhiều, cơm sượng, trái chậm lớn. Đây là nguyên nhân khiến năng suất và chất lượng sầu riêng giảm đáng kể dù đã bón phân đầy đủ. Bài viết này sẽ giúp bà con hiểu rõ vì sao cần chặn đọt sầu riêng, khi nào nên chặn, các phương pháp chặn đọt hiệu quả, và cách sử dụng sản phẩm chặn đọt chuyên dụng sao cho an toàn - hiệu quả cao.

Chặn đọt sầu riêng là gì?

Chặn đọt sầu riêng là biện pháp ức chế sự phát triển của đọt non, nhằm hạn chế cây tiếp tục sinh trưởng thân lá trong giai đoạn cần ưu tiên dinh dưỡng cho trái. Khi đọt non bị kìm lại, dòng dinh dưỡng sẽ được chuyển hướng về trái, giúp trái phát triển ổn định và đồng đều hơn.

Về mặt sinh lý, đọt non là “điểm tiêu thụ dinh dưỡng” rất mạnh. Khi cây liên tục bung đọt, đạm và khoáng sẽ bị hút về đọt, làm trái thiếu dinh dưỡng, dễ rụng hoặc bị sượng cơm. Do đó, chặn đọt không phải để “hãm cây”, mà là điều tiết sinh trưởng cho đúng giai đoạn.

Vì sao sầu riêng cần chặn đọt trong giai đoạn nuôi trái?

1. Đọt non cạnh tranh trực tiếp với trái

Khi cây đang mang trái mà đọt non vẫn ra liên tục, trái sẽ bị “đói” dinh dưỡng. Điều này dễ dẫn đến:

• Rụng trái sinh lý

• Trái chậm lớn, gai không nở

• Cơm nhạt, cơm sượng

2. Đọt mạnh làm cây mất cân đối sinh trưởng

Cây sầu riêng nuôi đọt mạnh thường có hiện tượng:

• Lá non mỏng, xanh nhạt

• Thân mềm, dễ đổ ngã

• Trái nuôi không tới, chất lượng kém

3. Ảnh hưởng đến vụ sau

Nếu không chặn đọt hợp lý, cây bị “quen đọt”, đến cuối vụ sẽ khó phân hóa mầm hoa cho vụ tiếp theo. Việc chặn đọt giúp lá mau già, tạo điều kiện cho cây nghỉ và chuẩn bị ra hoa tốt hơn.

Lợi ích rõ rệt khi chặn đọt sầu riêng đúng cách

Giữ trái tốt - hạn chế rụng sinh lý

Khi đọt non bị kiểm soát, dinh dưỡng tập trung nuôi trái giúp:

• Trái bám cuống chắc

• Giảm rụng trái non sau mưa hoặc sau bón phân

Nuôi trái lớn nhanh, đồng đều

Trái được cung cấp dinh dưỡng ổn định sẽ:

• Nở gai đều

• Tăng trọng lượng nhanh

• Cơm dày, múi rõ

Hạn chế sượng cơm

Sượng cơm thường xảy ra khi trái thiếu dinh dưỡng trong giai đoạn phát triển mô. Chặn đọt đúng giúp trái được “ăn no”, giảm nguy cơ sượng rõ rệt.

Giúp cây khỏe, không suy sau thu hoạch

Chặn đọt hợp lý không làm cây suy mà còn giúp cây:

• Tiết kiệm năng lượng

• Hồi phục nhanh sau vụ

• Chuẩn bị tốt cho mùa sau

Khi nào nên chặn đọt sầu riêng?

Giai đoạn trái non 15 - 30 ngày sau đậu trái

Đây là thời điểm nhạy cảm nhất. Trái còn nhỏ, cuống yếu, rất dễ rụng nếu đọt bung mạnh.

Khi thấy đọt non ra liên tục, lá non xanh mướt

Dấu hiệu cây đang ưu tiên sinh trưởng thân lá hơn là nuôi trái, cần can thiệp sớm.

Sau mưa lớn hoặc bón phân kích đọt

Mưa nhiều hoặc bón phân đạm cao dễ làm cây bung đọt ồ ạt. Nếu không chặn kịp thời, trái sẽ rụng nhanh.

Các biện pháp chặn đọt sầu riêng hiện nay

1. Bấm đọt thủ công

Bà con có thể bấm bỏ đọt non bằng tay hoặc kéo.

Ưu điểm:

• Dễ làm

• Không tốn chi phí

Nhược điểm:

• Cây dễ ra đọt lại

• Dễ tạo vết thương, nhiễm bệnh

• Không kiểm soát được đồng loạt

2. Điều chỉnh dinh dưỡng (giảm đạm - tăng kali)

Giảm phân đạm, tăng kali và trung vi lượng giúp hạn chế đọt.

Nhược điểm: Hiệu quả chậm, không phù hợp khi đọt đang bung mạnh.

3. Sử dụng sản phẩm chặn đọt chuyên dụng (giải pháp hiệu quả nhất)

Đây là phương pháp được nhiều nhà vườn áp dụng vì:

• Hiệu lực nhanh

• Chủ động kiểm soát đọt

• Không gây tổn thương cơ học

Vì sao nên dùng sản phẩm “Phân bón vi lượng - Chặn Đọt” cho sầu riêng?

Thành phần phù hợp sinh lý cây sầu riêng

Sản phẩm chứa:

• Kẽm (Zn) 15.000 ppm: Giúp lá dày, đứng ngọn, hạn chế bung đọt

• ChloMepiquat & Mepiquat Ca-EDTA: Ức chế sinh trưởng đọt non hiệu quả

• Lân và vi lượng chelate: Ổn định dinh dưỡng, nuôi trái bền

Tỷ trọng cao giúp dung dịch bám lá tốt, hấp thu nhanh.

Công dụng đúng trọng tâm khi nuôi trái

• Chặn đọt nhanh, lá mau già

• Giảm cạnh tranh dinh dưỡng giữa đọt và trái

• Hạn chế rụng trái, sượng trái

• Giúp trái phát triển tròn đều, lớn nhanh

Rất phù hợp cho các giống sầu riêng phổ biến như Ri6, Dona, Monthong.

An toàn cho cây khi dùng đúng liều

• Không cháy lá

• Không làm cây sốc

• Hiệu quả rõ sau 3 - 5 ngày

Hướng dẫn chặn đọt sầu riêng đúng kỹ thuật

1. Phun chặn đọt bằng sản phẩm chuyên dụng

• Pha theo liều khuyến cáo trên nhãn

• Phun ướt đều tán lá, tập trung đọt non

• Thực hiện vào sáng sớm hoặc chiều mát

• Có thể lặp lại sau 7 - 10 ngày nếu đọt còn bung

2. Kết hợp dưỡng trái sau khi chặn đọt

Sau khi đọt đã đứng, bà con nên:

• Bổ sung kali, canxi, bo

• Hạn chế tuyệt đối phân đạm

• Giúp trái lớn nhanh, hạn chế nứt

3. Quản lý nước hợp lý

• Không tưới dư nước

• Giữ ẩm vừa phải

• Tránh tưới dồn sau mưa lớn

4. Theo dõi phản ứng của cây

• Lá đứng, xanh đậm → đạt yêu cầu

• Đọt vẫn ra → điều chỉnh liều nhẹ theo khuyến cáo

Những sai lầm bà con hay gặp khi chặn đọt sầu riêng

• Chặn đọt khi cây đang suy, bệnh

• Lạm dụng liều cao gây stress cây

• Chỉ chặn đọt mà không dưỡng trái

• Vừa chặn đọt vừa bón đạm cao

Câu hỏi thường gặp

Chặn đọt có làm sầu riêng bị lùn không?

Không, nếu làm đúng thời điểm và liều lượng.

Bao lâu nên chặn đọt một lần?

Thường 7 - 10 ngày/lần tùy mức bung đọt.

Cây đang bệnh có nên chặn đọt không?

Không nên. Cần phục hồi cây trước rồi mới chặn.

Chặn đọt sầu riêng là kỹ thuật quan trọng giúp giữ trái - nuôi trái - nâng cao chất lượng và năng suất. Nếu thực hiện đúng thời điểm, kết hợp dinh dưỡng hợp lý và sử dụng sản phẩm chặn đọt phù hợp, bà con hoàn toàn có thể giảm rụng trái 20 - 40%, trái lớn đều và cơm đẹp hơn.

Trong thực tế sản xuất, việc dùng Phân bón vi lượng - Chặn Đọt giúp kiểm soát đọt nhanh, an toàn và chủ động hơn so với các biện pháp thủ công. Đây là giải pháp được nhiều nhà vườn tin dùng trong giai đoạn nuôi trái sầu riêng hiện nay.