Kinh nghiệm dùng mật rỉ đường trong chăn nuôi gia cầm

Kinh nghiệm dùng mật rỉ đường trong chăn nuôi gia cầm

Rỉ mật đường nuôi gia cầm góp phần thúc đẩy cho gia cầm thêm mau lớn. Mật rỉ đường đang dần trở thành nguyên liệu thiết yếu trong ngành chăn nuôi. Dù là loài động vật nào thì bà con cũng có thể áp dụng mật rỉ đường cho chúng. Trong quá trình nuôi, sẽ có lúc vật nuôi của bạn bỏ ăn, chán ăn. Lúc nào dùng mật rỉ sẽ phát huy công dụng của nó khi khiến vật nuôi ăn ngon miệng trở lại. Đánh bay đi sự phiền não của bạn về vấn đề vật nuôi bỏ ăn, ốm yếu. Mật rỉ dùng chăn nuôi không chỉ ở gia súc hay thủy sản mà còn phổ biến đối với nhiều loài gia cầm.

 

Gà là loài gia cầm quen thuộc với chúng ta

Gà là loài gia cầm quen thuộc với chúng ta

Mật rỉ đường được dùng làm thức ăn trong suốt hành trình chăn nuôi

Rỉ đường là sản phẩm phụ của quy trình sản xuất đường của người dân. Tuy nhiên, bản thân mật rỉ vẫn giữ được các giá trị dinh dưỡng cao. Nó thường được sử dụng làm thức ăn cho gia súc và gia cầm. Vừa giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, tạo nên cảm giác ngon miệng cho vật nuôi, vừa giảm chi phí đáng kể cho người chăn nuôi.

Trộn mật rỉ trực tiếp cùng với thức ăn công nghiệp. Đây là phương pháp sử dụng đơn giản nhất. Tiết kiệm đồng thời cả thời gian và công sức. Do đó, bà con chỉ cần trộn mật rỉ đường vào bên trong cám, nhóm thức ăn như lúa mì, ngô, rơm rạ...

Nguyên liệu mật rỉ sẽ tạo vị ngọt, góp vai trò khuyến khích vật nuôi ăn ngon. Ngoài ra, mật rỉ đường rất giàu khoáng chất giúp tăng cường khả năng phục hồi giúp vật nuôi phát triển thuận lợi.

Thành phần chính có bên trong rỉ mật đường nuôi gia cầm

Thành phần của mật rỉ thường không dễ dự đoán chính xác vì nó còn phụ thuộc vào: thổ nhưỡng, giống mía, khí hậu, giai đoạn thu hoạch cùng với quy trình sản xuất của từng nhà máy sản xuất. Do vậy, mật rỉ có thể biến đổi đáng kể trong thành phần dinh dưỡng, màu sắc, độ đặc sánh, độ nhớt và mùi vị.

Thành phần tiêu chuẩn của rỉ mật đường

Thành phần này thường được chia thành 3 phần trong thực tế: đường, hợp chất hữu cơ không đường và khoáng chất

• Đường: nhóm carbohydrate hòa tan (đường đơn và đường đôi) là thành phần dinh dưỡng chính của mật đường. Trong đó sucrose chính là thành phần thiết yếu. Tổng hàm lượng đường của mật củ cải đường thường thấp hơn so với mật rỉ đường từ mía. Tuy nhiên bên trong nó lại hầu như chỉ chứa sucrose.

• Nhóm chất hữu cơ không chứa đường: các chất hữu cơ trong rỉ đường không phải là đường đóng vai trò quyết định nhiều tính chất vật lý của nó. Điển hình là độ nhớt. Nó chủ yếu thường bao gồm cacbohydrat như tinh bột và các hợp chất N cùng với axit hữu cơ

• Khoáng chất: rỉ đường là một nguồn giàu chất khoáng. Mật rỉ đường cũng giàu Na, Mg, K và S. Rỉ đường cũng chứa một liều lượng đáng kể các nguyên tố vi lượng như Cu, Zn, Mn, Fe...

 

Khẩu phần ăn có mật rỉ từ lúc gà còn nhỏ

Khẩu phần ăn có mật rỉ từ lúc gà còn nhỏ

Rỉ mật đường nuôi gia cầm mang lại kết quả tuyệt vời

Rỉ mật đường dùng trên gia cầm

Mật rỉ thường được dùng làm chất kết dính trong thực phẩm khô của gia cầm. Tuy nhiên, việc áp dụng nguyên liệu mật rỉ như một nguồn năng lượng cũng đã được khám phá bởi các nhà nghiên cứu. Gia cầm, điển hình là ngỗng và vịt, có thể được vỗ béo bằng thức ăn lỏng có chứa tới 60% mật đường DM. Dùng tốt nhất là loại mật đường cao hơn, mật đường A hoặc B (Göhl, 1982). Vì lý do thực tế và kinh phí, tỷ lệ phụ gia thấp hơn (dưới 25% DS) thường có vẻ là một liều lượng thích hợp để sử dụng (Göhl, 1982; Rosenberg, 1955).

Rỉ mật đường dùng trên gà thịt

Nghiên cứu ban đầu chỉ ra rằng hơn 30% mật đường có thể được sử dụng trong  thức ăn cho gà nuôi lấy thịt. Tuy nhiên, mật rỉ đường có nồng độ cao có xu hướng gây ra hiện tượng phân dính và gây cứng lớp mùn cưa (Rosenberg, 1955). Liều lượng bổ sung khá cao từ 40 - 60% có thể làm giảm năng suất hoặc khiến gà thịt bị tiêu chảy (Savon và cộng sự, 1983).Thức ăn gí cầm được bổ sung một lượng lớn  mật đường nên được đóng thành viên và sấy khô. Mặc dù điều này có nguy cơ làm giảm đi hiệu quả của  mật đường (Rosenberg, 1955).

Tại nước Cuba, một vài thí nghiệm đã cho thấy rằng việc thay thế hoàn toàn ngô bằng rỉ mật đường nồng độ cao trong khẩu phần ăn mỗi bữa của gà thịt từ 18 đến 42 ngày tuổi giúp duy trì hoặc cải thiện năng suất (năng suất thịt, đặc điểm cảm quan). Trong khi vẫn duy trì được các yếu tố về chi phí - lợi nhuận cho người chă nuôi.

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh được hiệu quả của mật đường khi bổ sung vừa phải. Ở khu vực Ấn Độ, tới 10% mật rỉ đường được thêm vào thức ăn cho gà thịt  (thay vì ngô) mà không gây bất kì ảnh hưởng nào đến năng suất. nhưng cách thêm mật đường trực tiếp vào nước uống (23%) sẽ làm giảm trọng lượng cơ thể. 

Ở nước Ai Cập, do đặc điểm địa hình mà gà con được nuôi trên cát hoặc rơm lúa mì và chúng cũng được bổ sung 4%  mật rỉ đường có hiệu quả tốt hơn so với gà con được nuôi chỉ bằng mật rỉ. Ở Sudan, gà thịt được cho ăn thức ăn bổ sung 11 - 12%  nguyên liệu rỉ mật đường làm thức ăn cho gàcon  và thực phẩm để vỗ béo gà. Thay thế cho lúa miến phát triển tương tự như gà.  Liều dùng bổ sung phù hợp khoảng 42% trong khẩu phần ăn của gà con và gà thịt dẫn đến giảm đáng kể lượng thức ăn ăn vào, tăng trọng của gà nhiều hơn, hiệu quả sử dụng thức ăn tốt hơn và tăng tỷ lệ thịt xẻ  (Rahim et al., 1999).

 

Gà được nuôi để lấy thịt

Gà được nuôi để lấy thịt

Rỉ mật đường dùng trên gà đẻ

Mật độ cao mật rỉ đường đã được đề xuất sử dụng cho gà đẻ. Ở Ấn Độ, gà đẻ được người chăn nuôi cho ăn 7.5 - 30% mật đường (thay vì ngô) để đạt năng suất đẻ tốt nhất (năng suất hàng ngày, tổng trọng lượng  trứng, chi phí thức ăn /12 quả trứng) đạt được mức 22,5% mật rỉ đường trong khẩu phần ăn thông thường.Kết quả dùng thức ăn đã giảm bớt 30% nhưng vẫn cao hơn so với thức ăn trong khẩu phần đối chứng. Ở Bangladesh tỷ lệ 5% mật rỉ đường thường được cho vào bên trong khẩu phần ăn của gà đẻ trứng (dùng mật rỉ thay cho lúa mì) mà không gây hại cho quá trình phát triển của gà đẻ trứng.

 

Gà nuôi trong trại để lấy trứng

Gà nuôi trong trại để lấy trứng

Rỉ mật đường dùng trên loài ngỗng

Ngỗng từ 6 tuần tuổi đã có thể được cho ăn khẩu phần có 62% rỉ đường (thay vì 77% ngô) trong 8 tuần. Nhưng khả năng tăng trọng và hiệu quả chuyển hóa thức ăn vẫn hiệu quả hơn so với ngỗng được cho  ăn khẩu phần chỉ chứa ngô thuần.

 

Ngỗng được nuôi phổ biến tại nhiều vùng quê

Ngỗng được nuôi phổ biến tại nhiều vùng quê

Mật rỉ đường còn có tính ứng dụng trong nhiều lĩnh vực sản xuất – đời sống khác

Lĩnh vực thực phẩm

Mật rỉ được được xem là một trong những nguyên liệu hữu dụng trong sản xuất: lên men rượu, sản xuất các loại bia đen, bột ngọt, hương liệu thuốc lá...

Lĩnh vực hóa học

Trong công nghiệp hóa chất, mật rỉ đường đã được tẩy trắng bằng magie clorua có công dụng làm chất chống đóng băng. Song song đó, nó cũng là nguyên liệu quan trọng trong quy trình chế biến rượu etylic.

Lĩnh vực công nghiệp và xây dựng

Trước kia, khi chưa có xi măng xuất hiện, ông cha ta thường dùng mật rỉ đường trộn với vữa để xây. Nếu trộn mật rỉ vào bên trong hỗn hợp vữa và cát. Thì sau một thời gian mật rỉ sẽ phân hủy thành CO2. Nhờ phản ứng với vôi, tường sẽ trở nên cứng từ  trong ra ngoài, rất bền.

Bên cạnh đó, nó còn được dùng làm chất chelat, kết hợp với keo để dùng trong công nghiệp in.

Nói chung, mật rỉ là một sản phẩm phụ trong ngành mía đường, nhưng nó đem lại rất nhiều những giá trị hữu ích trong nhiều lĩnh vực và ngành công nghiệp khác. Đây là nguồn nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm, dễ sử dụng nên rất được ưa chuộng, khai thác và nghiên cứu để sử dụng nhiều hơn.

Tìm mua rỉ mật đường nuôi gia cầm giá rẻ tại TPHCM

Rỉ mật đường nuôi gia cầm và còn được dùng trong nhiều hoạt động khác. Với những giá trị tuyệt vời mà nó mang lại thì không khó để hiểu tại sao người ta lại thích nguyên liệu này đến vậy. Bà con có thể tìm mua mật rỉ đường có chất đặc sánh, thơm tại Công ty Thiên Thảo Hân. Chúng tôi đã phân phối ngoài thị trường hàng ngàn tấn mật rỉ đường cho bà con dùng chăn nuôi, trồng trọt, thâm canh thủy sản.

Đặt hàng nhanh nhất tại Hotline 0965.037.045 của chúng tôi mời bà con tham khảo nhé!

Có thể bạn quan tâm:

Chia sẻ:
Copyright © 2021 chephamsinhhocBio | DMCA.com Protection Status
Zalo
Hotline tư vấn: 0965.037.045